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韭菜海红水饺的做法

2019/05/15 来源:河池信息港

导读

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还红肉备好

韭菜洗净

将韭菜切碎,海红肉切两半,放在1起备用

2大勺面粉多次少许添加水和成柔软的面团,饧发20分钟

面团饧发好后,往馅料中先加入1大勺食用油拌匀,然后加入盐、鸡精、生抽拌匀

将面团揉成长条,切成小面坯,擀成饺子皮,将馅料放上

用自己喜欢的手法包成饺子

烧1锅水,下锅煮饺子咯!饺子全部浮上水面后就能够盛盘食用了

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.选购韭菜以叶直、鲜嫩翠绿为佳,这样的营养素含量较高!

2.消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心,不宜多吃。

3.拌韭菜类的饺子馅儿时,先用食用油拌1下再放调料,可以有效避免韭菜出水。

4.煮饺子时往水里添1点点盐,盛盘后的饺子不粘连

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