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这样吃姜赛过人参0

2019/05/15 来源:河池信息港

导读

1、早吃姜,胜参汤讲到药食同源,有1样东西是不能不提的,那就是姜。姜真是上天赏给人类的宝贝。中国的老百姓谁家的厨房少得了姜呢?而中医的药

1、早吃姜,胜参汤

讲到药食同源,有1样东西是不能不提的,那就是姜。姜真是上天赏给人类的宝贝。中国的老百姓谁家的厨房少得了姜呢?而中医的药方中以姜为君臣佐使之药的也比比皆是。

孔子说不撤姜食,至理名言。居家过日子,是不可1日无姜的。家里不论老小,谁要是着凉受风,马上1碗姜汤服侍。出点汗,散掉表寒就没事了。

胃寒,胃口不开,喝两天生姜红枣茶,暖暖胃就行了。

如果是平常保健吃姜,1定要在早饭时吃,所谓早吃姜,胜参汤是也。

早上吃姜,保健养生的效果。缘由是姜擅宣发阳明经的阳气。凌晨正是气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,正好生发胃气,增进消化。而且姜性辛温,能加快血液活动,有提神的功效。   怎样吃法呢?是早餐的时候准备1碟子泡姜,就着米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩,入口有1丝丝的酸、辣、甜,加上粥的清香,奥妙地调和在1起,简单,清新,细细地品来,却是世间至味。也能够切几片姜加入适当的红糖,煮成红糖姜水饮用。这是养人的饮食,功效远远胜过参汤。

2、午吃姜,疾病来

很多人都知道晚上不宜吃姜。其实,不但是晚上,中午以后就应当不吃姜了。过午不食姜,否则容易伤肺。   中国人养生,特别讲求顺应天时。大自然的阳气在中午到达顶峰。盛极必衰,午后阴气开始升起,阳气开始收敛。生姜是生发阳气的,午后自然不宜再吃了。

正午时分,心经的气血盛。此时吃姜,对本身心火旺的人来讲无异因而火上浇油。心火会烧得更旺。城门失火,殃及池鱼。我们的肺就是这个池鱼。心火过旺,肺就会遭殃了,会引发咳喘痰热各种症状。   午吃姜,疾病来。阴虚火旺体质的人切记。

3、晚吃姜,见阎王

为何晚上不能吃姜?姜是宣发阳气的,夜晚人体应当养阴,收敛阳气,吃姜是适得其反,背背天时。此时吃姜,有几大害:

第1、 令人兴奋,没法安睡。

第2、 刺激神经,影响心脏功能。

第3、 郁积内火,耗肺阴,伤肾水。

仅仅如此,还不足以说明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。关键的缘由是:人们1般都在晚上饮酒,这时候如果以姜菜下酒,大害!

姜酒同食,百日烂心。姜酒都是大热之物,姜借酒力入经络,酒借姜性入脏腑。晚上用姜菜下酒,等于吃慢性毒药。民间流传的公案中,就有用姜酒百日烂肺来谋害人命的故事。其实,姜酒同食,何止伤肺。日积月累,5脏6腑都会受伤。说到底,还是酒害人。与其闻姜生畏,不如戒酒养生。

4、去皮乎?看情况

现在的食谱中,凡是用到姜的,打头一定是千篇1律的3个字:姜去皮。从什么时候开始,姜皮如此不招人待见,必欲剥之而后快?

其实,姜皮绝非可有可无之物。它本身就是1味中药。去皮吃还是带皮吃,要根据具体情况来定的。

怎样定呢?非常简单。只要记住1点就能够了:植物的皮和肉是1对阴阳。姜肉性热,所以姜皮性凉。姜肉发汗,所以姜皮止汗。受了风寒,喝姜汤发汗,自然是去皮为好。平时喝生姜红枣茶驱寒,则不去皮。1般做菜用姜,那肯定是带皮吃了,以避免偏性。

5、夏吃姜,寒气殇

夏天正是吃姜的季节呢。1年4季中,其他3季你不吃姜都没关系。但是到夏天要吃1点。夏每天热,人体的毛孔都张开了。如果把人体比作1座城池,夏天就是城门洞开不设防的时间。各种外邪都会伺机侵入。有的可能当时病发,有的则潜伏下来,到秋冬再发作。这时候候候吃点姜,可以保护你安然度夏,还不给秋冬留下病根。

夏每天热,细菌病毒大量繁殖,很容易病从口入。姜是天然的抗菌剂。吃了不洁食品拉肚子、呕吐,嚼块生姜就管用。拌凉菜的时候,多放点姜末,消鸩杀菌,又开胃,。

姜还是解暑的良药。这话听起来有些不可思议。想想夏天吃麻辣火锅的感觉就明白了。天气闷热湿润的时候,辣辣的吃下去,热得满头汗,还连呼痛快。为何呀?由于1出汗,把暑热都给消掉了。古代治疗中暑晕倒的人,就有1个方法是给他灌点姜汁。

对现代人来讲,夏天不但是防暑的问题,更要御寒。因此夏天吃姜就更加重要了。

这个寒,从两个方面来。

1是风寒。夜里开空调睡觉,寒气侵入毛孔了。清晨要赶快喝点姜茶补救1下。

2是内伤寒。现在有冰箱,夏天好多人大量喝冰冻饮料。可是夏天人体的阳气都浮在表面,内里是1座空城。冰冻的东西吃下去,5脏6腑都会受害。常吃点姜,暖暖胃,不让寒气积累起来害人,是非常必要的。

冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。这是古人经验的总结,是顺应天时的养生之道。夏天妙用姜,的确可以起到冬病夏治的作用呢。

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